Masherator 1000 - Regulator temperature infuzije kaše: 8 koraka

2024 Autor: John Day | [email protected]. Zadnja promjena: 2024-01-30 09:34

Ovo je peta verzija regulatora temperature za moj proces proizvodnje piva. Obično sam koristio gotove PID kontrolere, jeftine, neke učinkovite i donekle pouzdane. Kad sam dobio 3-D pisač, odlučio sam ga dizajnirati od nule.

Parametri dizajna:

1. PT100 RTD temp. Sonda

2. Kompaktan

3. Robustan

4. PID s Autotune

5. Integrirano upravljanje pumpom

6. Izgleda super (to je stvarno važno)

Svoju malu pivovaru nazivam "ScrapHeap". Imam napitak od 10 galona u vrećici. Radim recirkulacijsku kašu i početnu toplinu osigurava prirodni plin. Kad se postigne temperatura kaše, isključujem plin i održavam temperaturu kaše s ugrađenim elementom od 1500 W. Dakle, potreba za ovim kontrolerom. Također mogu pratiti kuhanje i hlađenje s ovim postavljanjem.

Pribor

3-D ispisani dijelovi. Stl datoteke nalaze se u odjeljku za preuzimanje i detaljno su objašnjene na Thingiverseu. Ispisuje 55%, nisu potrebne podrške.

(1) Baza

(1) Poklopac

(1) Max 31865 nosač

(5) Kontrolni gumbi

(2) Razmaci

Pogledajte Zbornik materijala u PDF -u. Osim ovoga, trebat će vam:

1. Akumulatorska bušilica

2. Svrdla

3. Lemilica

4. Flux olovka

5. Lemljenje

6. Odvijači, šesterokutni odvijači, kliješta, skidači žice, Krimperi

7. Multimetar

8. Raznolikost žica i konektora, izbor će biti na vama, imam alat i krajeve konektora Dupont, Molex, JST i Pin, jako lijepo imati, ali možete kupiti unaprijed uvijene krajeve i hladiti ih zajedno

9. Termoskupljajuća cijev i toplinski pištolj ili izvor topline.

10. Različiti vijci M3, M4, M5 i #6 u različitim duljinama s najlonskim maticama. Dizajnirao sam tiskane dijelove tako da u većini slučajeva prihvate najloke kao pričvršćivače, ali vidjet ćete što vam treba kad za to dođe vrijeme i većina nas će imati zalihe raznog hardvera u našoj trgovini. Ako ne, postoji osnovni popis u Zborniku materijala.

Korak 1: Ispišite svoje dijelove (ili ih ispišite)

Sada morate odlučiti kako želite montirati ovu jedinicu. U svojoj pivovari imam Davit Crane proizveden od 1 1/2 cijevi po Rasporedu 40. Ovo se koristi za vađenje 80# vreće zrna iz kaše. Također pruža dobro mjesto, centralizirano, za postavljanje kontrolera, držača žlica i nosač za refraktometar (budući Instructables, viđen u modelu montaže prve stranice).

Na Thingiverseu:

55% ispune

.4 Savjet

Nema podrške

Nešto manje od 1 kg za ispis svih dijelova, uključujući i držače za montažu.

Korak 2: Napravite svoj štit

Arduino su svestrani, laki za programiranje i moćni. I JEFTINO.

Ali, treba nam način da spojimo Uno sa svim sranjima s kojima ga moramo povezati kako bi ga mogao kontrolirati.

Srećom, možete kupiti veliki izbor štitova. Za ovaj projekt potreban nam je proto štit. One koje koristim su 5,99 USD, dolaze sastavljene i super su. Veza je u BOM -u

To sam iznio u PDF -u pod nazivom sHIELD

Uključeno je i mjesto Arduino Pin.

Korak 3: Sastavite Adaftuit RGB/LCD štit

Kupio sam pravu stvar. To je 30 minuta lemljenja i zabava.

www.adafruit.com/product/399

Vodič tamo je sjajan, kao i uvijek.

Fotografije prikazuju to u procesu. Uvijek fotografiram ono što sam lemio, zumiram i pazim da nisam ništa propustio ili ispod lemljenja.

Ove upute i ispisane datoteke temelje se na ovoj ploči. Ako odstupite, poklopac neće raditi.

Korak 4: Sastavite dijelove u podnožje

Pogledajte fotografiju, prilično razumljivu. U tijesnoj je formi, ali uspjet će. Unaprijed navucite šupljine za transformator, SSR hladnjak i pretvarač. Koristio sam vijke od lima #4.

Zašto konverter u dolarima? Arduino optimalno radi na 9V. 9V ventilatore je nemoguće pronaći. Koristio sam 12v ventilatore i pao napon na 9v s pretvaračem od 1,68 dolara.

Za postavljanje ovog koraka trebat će vam višemjerni mjerač. Postavite ih spremno kako biste izbjegli strujni udar.

Napomena: Ako niste kompetentni, ugodni i upućeni u osnovnu električnu energiju, prestanite sada i nemojte raditi ove upute. Imate priliku staviti nešto negdje i šokirati se

Uključite transformator i podesite istosmjerni izlaz na 12V. Zatim opskrbite Buck 12V i namjestite ga na 9V. Imajte na umu da ako prije niste koristili ove novčanice, morate ih zaista opustiti prije nego što vidite pad napona. Dakle, ne odustajte. Za smanjenje napona u smjeru suprotnom od kazaljke na satu. Pogledajte video za lemljenje u pretvaraču dolara u drugom mom projektu.

Spojite ventilatore zajedno i povežite ih u izvor napajanja. Sastavite sve u bazu kao što je prikazano.

Odlagao bih instaliranje 14ga napajanja do konačnog ožičenja, teško je i nezgrapno.

Samo naprijed i stavite signalne žice na SSR. Ovdje sam koristio JST konektor, ali kasnije ga možete spojiti. Izlazu Buck -a (9v) nije potreban priključak, ovaj morate kasnije lemiti na Arduino, nema mjesta u ovoj kutiji za standardnu bačvastu utičnicu.

Korak 5: Sastavite poklopac

Objašnjenje samo sa fotografijom.

Slaganje ide na sljedeći način:

1. Poklopac

2. Razmaci i 5 gumba

3. RGB/LCD štit

4. Vaš Štit

5. Uno

6. Max nosač

7. Maks 31865

Korak 6: Ožičite ga

Ne postoji način da napišete što se ovdje točno događa, ali postoji, ali pretpostavljam da imate iskustva s terminalima za vilice, ožičenjem itd., A jednostavni dijagrami pokazuju kamo bi sve trebalo ići.

Jedna napomena, svjetlo elementa će raditi samo kada je SSR uključen, pa gledajte ožičenje na tom. Pumpa je samo jednostavan prekidač za uključivanje i isključivanje. Možda ću jednog dana automatizirati cijelu stvar, ali do tada će to biti dovoljno.

Upotrijebite 14GA žicu za napajanje od glavnog ka SSR -u i 18ga do pumpe i kontrolnih svjetala

Koristio sam 24ga za priključak senzora Temp na ploču Max 31865. 12v, 18 i 24 kolosijek.

Korak 7: KOD …

Kopirao sam većinu koda s web stranice Adafruit:

learn.adafruit.com/sous-vide-powered-by-ar…

Dodao sam i izmijenio neke stvari koje odgovaraju mojim potrebama i upotrebi Max31865.

Kôd pronađite ovdje:

github.com/Tinkerer1234/Masherator-1000/tr…

Korak 8: Sve spojite

Nakon što je sve ožičeno, program učitan na Uno, trebali biste ukloniti sve svoje ožičenje, testirati sve funkcije, provjeriti je li sve čvrsto i ušuškano.

Postoji najmanje 100000 članaka o PID podešavanju, pa se možete igrati s brojkama i neću vam gubiti vrijeme.

Ova tipkovnica funkcionira ovako:

Kad ga uključite, početni zaslon će se prikazati. Nakon 3 sekunde, ulazi u svoju petlju. Prebacuje relejni pin na nisko sve dok ne pritisnete gumb "Desno".

Lijevi i desni izbornik za prebacivanje. Zadana vrijednost je željena temp. Pojedinačni pritisci gore i dolje pomiču se za 0,1 ° F, drže gore i dolje i pritisnu tipku za odabir i idu gore ili dolje za 1 ° F.

Ostali izbornici su K faktori za P, I i D. Gumbi gore i dolje djeluju poput izbornika zadanih vrijednosti.

Jedna super značajka, s kojom nisam imao ništa, bila je što se više približavate zadanoj vrijednosti, zaslon mijenja boju. Od crvene do žute do bijele.

Ne zaboravite prilagoditi kontrast na svom RGB/LCD ekranu. Bit će prazno i zaboravit ćete da sam ja napisao ovo i da je Adafruit napisao to i bit ćete uvjereni da je vaš štit DOA ili da ste pogrešili posao lemljenja.

Na fotografijama ćete vidjeti lažno negativno čitanje, nemam pričvršćenu sondu za temp. Nastavit ću s više Instructablesa i provest ću vas kroz izradu serije Dirty Gertie, Oatmel Stout.

Do tada, pozdrav !!